지식214 라면 맛있게 끓이는 방법! 손쉽게 구할 수 있는 5개 재료~ 안녕하세요. 아지아인입니다. 이번에는 한국인의 주식같은 부식. 바로 라면을 맛있게 끓이는 방법입니다. 방법론적이기보다는 집에서 손쉽게 구할 수 있는 재료를 넣어서 끓이는 방법입니다. 라면 넣을때 파송송이나 계란탁은 기본일텐데요. 그것말고 집에서 손쉽게 구할 수 있는 재료 소개해볼게요~. 첫번째는 목이버섯입니다. 목이버섯이 무엇인지 모르는 분들도 계실텐데 짬뽕이나 잡채에 많이 들어가는 검은 버섯입니다. 버섯인지 모르는 분들도 많으신데 버섯입니다. 생소할지 모르지만 마트같은 곳에서 손쉽게 구할 수 있습니다. 목이(木耳)라는 이름에서 유추해볼 수 있는데 나무의 귀라는 뜻으로 나무에 붙어있는 모습이 마치 귀같아서 그렇게 이름이 붙여졌다고 하네요. 쫄깃쫄깃 젤리같은 식감을 가지고 있고 특히 다이어트에 좋은 식품입.. 2019. 12. 4. 저녁반찬 없을때 - 가성비 좋은 옛날 분홍소세지 안녕하세요.아지아인입니다. 오늘은 가성비 좋은 옛날 분홍소세지부침 만드는 법을 공유해볼까 합니다.저녁반찬 없을때 분홍소시지부침 한번 만들어보세요~계란과 분홍소시지, 파 약간(생략가능)만 있으면 됩니다.자취생도 쉽게 만들 수 있어요~.아래 사진은 이쁘게 부치지는 못했지만..ㅠ.ㅠ계란 욕심을 좀 냈더니. 일단 준비물로 분홍소시지, 계란2~3개, 약간의 파 준비합니다.파는 없어도 크게 상관없지만 있으면 훨씬 보기도 좋고 맛있죠. 위와 같이 계란 2~3개를 풀어서 잘 섞어준 후분홍소세지를 잘 슬라이스해서 섞어줍니다.약간 비스듬하게 썰면 타원형이 되고 일자로 썰면 원형이 됩니다. 그런 후에 프라이팬에 기름을 두르고 하나씩 부쳐주면 분홍소세지전이 됩니다.너무 쉬워요~.그리고 이렇게 한번 잘 익혀두면 두부도 이렇게 .. 2019. 11. 15. 이전 1 ··· 51 52 53 54 다음 반응형
