최근 환경과 관련된 문제가 중요해지면서 화이트 바이오라는 용어를 종종 보게 됩니다.
특히 바다거북이가 플라스틱 때문에 고통받는 영상을 많이 보셨을텐데 이로 인해 플라스틱에 대한 경각심도 많이 커진 것 같고요.
1) 화이트 바이오 뜻
이름에서 어느정도는 유추할 수 있는데 화이트 바이오(White Biotechnology)는 생물학 기술을 이용하여 산업 분야에서 발생하는 문제를 해결하고, 친환경적인 생산 과정을 구현하기 위한 기술을 개발하는 분야입니다.
기존에는 화학 기술을 이용하여 산업 분야에서 생산되던 다양한 화학물질들이 대체재로서 생물학 기술을 이용한 대체물질로 바뀌고 있습니다.
이렇게 생물을 통한 화학물질 대체는 친환경적이며, 재생 가능한 천연 자원을 이용해 생산되기 때문에 지속 가능한 발전을 추구하는 데 매우 적합합니다.
2) 플라스틱 문제 해결
화이트 바이오 기술은 플라스틱 문제 해결에 큰 역할을 할 수 있습니다.
현재 많은 나라들이 일회용 플라스틱 사용을 제한하거나 금지하는 등의 대책을 취하고 있지만, 여전히 많은 양의 플라스틱이 생산되고 있습니다.
이에 따라, 대체 가능한 친환경적인 소재 개발이 필요하게 되었습니다.
화이트 바이오 기술을 이용하면, 플라스틱 대체물질로서 바이오 플라스틱을 생산할 수 있습니다.
바이오 플라스틱은 생분해성 플라스틱으로, 생물학적 분해가 가능하며, 대체재로서의 기능과 생분해성을 동시에 갖추고 있습니다.
이를 이용하여 일회용 플라스틱 대신 생분해성 플라스틱을 사용하면, 환경 오염 문제를 해결할 수 있습니다.
보통 옥수수나 사탕수수같은 식물에서 추출한 원료로 플라스틱을 대체할 수 있는 물질을 만드는데 석유와 같은 화석 연료를 사용하지 않기 때문에 생물학적 분해가 가능할 뿐만 아니라 기존의 플라스틱 생산 과정에서 발생하던 온실 가스 배출 문제 또한 완화시킬 수 있습니다.
화이트 바이오는 다양한 분야에서 적용되고 있습니다.
예를 들어, 화학 산업에서는 섬유, 인조 가죽, 엔지니어링 플라스틱 등에서 화학물질 대체물로서 활용됩니다.
또한, 식품 산업에서는 육류 대체 식품, 살균제 및 방부제 대체물, 면역 증강제 등에서 활용됩니다.
화이트 바이오는 기존의 산업 생산 방식에서 발생하는 환경 오염 및 자원 소모 문제를 해결하고, 지속 가능한 발전을 이룰 수 있는 새로운 생산 방식으로 주목받고 있습니다.
또한, 선진국들은 친환경 산업 분야에 대한 투자 확대를 추진하고 있어, 화이트 바이오 분야에서는 더욱 많은 기회와 성장 가능성이 있어서 이러한 기업 중에 급성장하는 기업도 있을 것 같습니다.
