건강30 아귀를 처음 먹겠다고 생각한 사람, 물텀벙이 아귀는 정말 못생긴 물고기이지만 정말 맛있는 요리재료입니다. 아귀찜만 알고 있는 사람은 아마 아귀의 생물을 보면 놀라실 겁니다. 저도 주변에서 아귀 실제 모습보고 징그러워서 못먹겠다고 하면서 또 나오면 잘 먹는 모습을 자주 본 것 같습니다. 또한 요리를 하면 정말 쪼그라지는 음식이기도 합니다. 정말 큰 아귀를 넣어 요리했는데 막상 먹으려고 보면 별로 없는 마술을 보여줍니다. 그런데 이렇게 못생기고 처음보면 흉측하기까지한 이런 물고기를 누가 처음으로 먹을 생각을 했을까요? 아귀는 바다 밑에 사는 물고기이기 때문에 일부러 잡지는 않았고 그물에 우연히 걸려져올라왔다고 합니다. 이렇게 우연히 아귀를 잡으면 흉측해서 재수없다고 생각하여 바로 다시 바다로 던져버렸다고 합니다. 다시 던져버리면 텀벙 소리가 나는데 그.. 2023. 2. 12. UV선 실생활 UV-C 뜻 최근 여름이 매우 더워져서 한국이 동남아 같다는 이야기를 많이 들어 올해 겨울에는 따뜻할 것으로 예상했는데 생각보다 매우 추운 것 같습니다. 어쨌든 기후와 환경 이런 것에 대한 대중의 관심이 날로 높아질 수 밖에 없는데 최근에는 세균과 바이러스 등의 눈에 보이지않는 환경까지 중요해지다 보니 건강을 위해서는 다양하게 고민해야하는 것 같네요. 흔히 자외선은 잘 알고 있지만 UV선이라고 하면 어떤 느낌이 드시나요? 저는 UV선이 Ultra Violet의 약자라는 것을 보고 보라색을 넘어선(?) 그럼 자외선인데 라고 생각하였는데 자외선이 맞았습니다. 챙피하긴하지만 UV선이 자외선이라는 것을 최근에야 알았네요. 썬크림 광고에서 UV선 차단이라는 이야기는 많이 들었고 자외선 차단이라는 얘기도 많이 들었는데 두 가지.. 2022. 12. 31. 아보카도 혈관침출, 내부에 이상한 검은 줄 또는 점 아보카도를 먹을 때는 숙성이라는 것이 필요합니다. 숙성이 안된 아보카도는 딱딱하고 아보카도 고유의 그 부드러운 버터같은 맛이 나지가 않습니다. 그래서 숙성이라는 것을 하고 보통 상온에 며칠 두면 알아서 숙성이 되며 껍질을 누르면 약간 말랑말랑해지는 것을 느끼게 되면 어느 정도 숙성이 된 것입니다. 이렇게 숙성된 아보카도를 반으로 잘라 보면 보통은 아래와 같은 모습입니다. 참 먹기 좋은 모습이죠. 하지만 숙성을 오래하게 되면 많이 물러집니다. 물러지면서 어쩔때는 과육부분에 검고 이상한 줄 또는 점이 나타납니다. 처음에 이렇게 아보카도 내부에 이상한 검은 줄을 보고 깜짝놀랐고 처음에는 이게 벌레가 아닌가도 의심했습니다. 당연히 별로 보기에도 좋지 않고 이 검은 줄 또는 점이 나타날 정도면 과육도 굉장히 무르.. 2022. 11. 13. 나이가 들수록 잠이 없어진다는데, 사실인가? 나이가 들수록 자주 피곤해지는 것 같은데 잠은 또 없어지는 것 같은 경험을 조금씩 하게 됩니다. 피곤하면 잠이 더 많아질 것 같은데 예전보다 잠은 더 없어지는 것 같고 과연 이것이 맞는 것인지 한번 찾아보았습니다. 일단 결론은 그러한 경향이 있다는 것은 사실이나 개인차, 환경차로 인해 달라질 수 있다는 것입니다. 건강과 몸에 관련된 이야기는 언제나 개인차가 큰 것 같습니다. 어떤 사람은 조금만 그러한 환경이 갖추어져도 바로 변화하는 반면 어떤 사람은 똑같은 상황이어도 전혀 몸에 영향을 안미치니까요. 어떤 음식이 어디에 해롭다라는 것이 가장 대표적인 것 같습니다. 나이가 들수록 잠이 없어진다는 것은 낮에 확실하게 깨어있지 않고 잠깐 잠깐 수면상태에 들어가기 때문에 이러한 낮 동안의 수면상태가 밤에 잠을 없.. 2022. 10. 27. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음 반응형
